גאולוגיה כללית

מאיפה מגיעים מים בבקבוקים?



כמה מוצרי מים בבקבוקים הם גיאולוגיים. מינרלים, ארטסיים, מעיין, נוצצים ומי תהום הם ממקורות טבעיים. אך חלק גדול מהמים בבקבוקים הנמכרים כיום הם היישר מהברז.


בקבוקי מים בציר: מים בבקבוקים מוקדמים נמכרו בבקבוקי זכוכית מפוארים, צבעוניים. בקבוקים אלה היו יקרים לייצור ויקרים להובלה. האריזה המיוחדת יצרה רושם של ערך ויוקרה כדי להצדיק את מחירם הגבוה. תמונה BLM.

מכירת מים בבקבוקים: מכירות המים בבקבוקים גדלות מאוד במשך למעלה מעשור עם טבילה קלה בלבד במהלך המיתון האחרון. נתונים מהתאגיד לשיווק משקאות.

הפופולריות של מים בבקבוקים

מכירות מים בבקבוקים עדיין מתפוצצות! במהלך 2016 צרכו האמריקנים כ 12.8 מיליארד ליטר מים בבקבוקים. זהו שיא נפח חדש. זה בערך 40 גלונים או 306 בקבוקי מים בהגשה אחת לכל אדם בארצות הברית.

הערך הכולל של המים בבקבוקים שנמכרו בארצות הברית במהלך 2016 היה כ -16 מיליארד דולר. זה היה שיא היקף מכירות של דולר. בשנת 2016 מים בבקבוקים העבירו משקאות קלים מוגזים והפכו למשקה הארוז ביותר שנאכל בארצות הברית.

בקבוקי פלסטיק: כיום נמכרים מרבית המים בבקבוקים בבקבוקים להגשה אחת. אנשים רוכשים אותם מכיוון שהם נוחים, מהירים וקלים. בארצות הברית, בממוצע, נצרכים מאות בקבוקי מים לאדם.

קצת היסטוריה של מים בבקבוקים

הערך הכלכלי של "מים מיוחדים" טיפח לראשונה באירופה בשלהי 1700, כאשר אנשים החלו לבקר במעיינות טבעיים כדי לשתות את המים או להתרחץ בהם. ואז בשנת 1767 החל ספא ג'קסון בבוסטון לבקבוק מים פופולריים. זה איפשר להם לשתף את המים שלהם עם אנשים על שטח נרחב והגדיל את הכנסותיהם.

בימיו הראשונים של תעשיית המים, "מים מינרליים" ו"מי מעיין "היו הסוגים הפופולאריים ביותר של מים בבקבוקים. אנשים רבים האמינו כי "מים מינרליים" השפיעו על מרפא וכי "מי מעיינות" היו בעלי טהרה מיוחדת מכיוון שזה עתה הגיחו מהאדמה ולא נעשה בהם שימוש. ענף המים בבקבוקים נולד עם "היתרונות הנתפסים" הללו והם נותרים גורם מניע למכירות.

טיפול במים טבעיים: מים שנשאבו ממקורות טבעיים מסוננים ומטופלים כדי להבטיח שהם עומדים בסטנדרטים של מנהל המזון והתרופות לפני שהם מבוקבקים, מתויגים ומופצים למכירה ציבורית. מקור המים ואופים מצוינים בתווית בהתאם לדרישות ה- FDA.

האם מים בבקבוקים טהורים יותר ממי ברז?

בארצות הברית, מים המועברים על ידי אספקת מים ציבורית מוסדרים על ידי הסוכנות להגנת הסביבה (EPA). מים בבקבוקים מוסדרים על ידי מינהל המזון והתרופות (FDA). לשתי סוכנויות אלה סטנדרטים שונים למים שהם מסדירים. באופן כללי, תקני האיכות של ה- EPA גבוהים יותר מכיוון שהוא נשלח למספר גדול בהרבה של אנשים. עם זאת, ל- FDA יש אמות מידה מחמירות של טוהר ותיוג שיש לעמוד בכל יצרני המים בבקבוקים.

מגוון בקבוקים: החברות המייצרות מים בבקבוקים אורזות אותן במיכלים עם צורות, גדלים וסגנונות שונים. כל אחד מהם מיועד לסוג מסוים של שימוש קצה או לתוכנית שיווק ספציפית.

האם מי ברז בבקבוק במחיר יקר?

זה לעתים קרובות. כ- 25% מהמים בבקבוקים הנמכרים בארצות הברית יוצאים ישר מהברז. זה יכול לעלות פי 1000 מאשר מי ברז. ה- FDA דורש מהבקבוקים לזהות איזה סוג מים יש בכל בקבוק. אם התווית אומרת "ממערכת מים קהילתית" או "ממקור עירוני" או משהו דומה, אתה קונה את המקבילה למי ברז.

הבקבוק עשוי לטפל במים עירוניים או קהילתיים כך שיעמודו בהגדרת ממשלת ארצות הברית של "מים מטוהרים", "מים מפורקים", "מים מיוניזים", "מים מזוקקים" או "מים אוסמוזה הפוכה". לאחר מכן ניתן לתייג אותו בשמות אלה.

על כל העיבוד, הבקבוק והתיוג הזה יש עלות. באופן כללי, המים בעלות הגבוהה ביותר הם אלה במיכלים המגישים יחיד. כאשר נרכשים מים במכולות גדולות יותר, העלות לגלון יורדת.

כד מים וינטג ': כד מוקדם ששימש למכירת מים מינרליים ממעיינות היונה הפראית של אורגון. מים מינרליים נצרכו באופן מסורתי במעיין בו הם הופקו. ואז, עסקים יזמים החליטו לבקבוק במכירות מבוזרות, במקרה זה על ידי חברת התרופות סקידמור. תמונה מאת לשכת המכרות של ארצות הברית.

מים ממקורות גאולוגיים

כמה מים בבקבוקים מיוצרים ומשווקים במיוחד כמקור מים טבעי. אלה מוסדרים גם על ידי מינהל המזון והתרופות ויש לתייג אותם על פי הגדרות ה- FDA. להלן מספר זהויות מים נפוצות יותר.

מים מינרלים

"מים מינרליים" הם מים טבעיים המופקים מבאר או מעיין המכילים באופן טבעי לפחות 250 חלקים למיליון סה"כ מוצקים מומסים. מוצקים מומסים אלה יכולים להיחשב לזיהומים. עם זאת, יש אנשים שמאמינים כי המינרלים המומסים מספקים יתרונות בריאותיים ספציפיים.

ישנם מעט מאוד מחקרים קפדניים על היתרונות הבריאותיים של מים מינרלים המיוצרים ממקורות ספציפיים. ה- FDA אינו מאפשר ליצרן להוסיף מינרלים נוספים למים או לטעון כי מים מינרלים מספקים "יתרון בריאותי" לא מוכח.

מי מעיין

יש לייצר "מי מעיין" ממעיין טבעי. מעיין הוא מקום בו מים זורמים באופן טבעי אל פני כדור הארץ. בעבר, אנשים רבים האמינו שמי מעיינות היו מיוחדים מכיוון שהם יצאו מהאדמה ולא נעשה בהם שימוש בעבר. עם זאת, התהליכים היוצרים מעיינות מובנים כעת היטב, והמים הזורמים מהם הם פשוט מי תהום ללא תכונות מיוחדות.

אקוויפר ארטסי: חתך רוחב המציג אקוויפר המוצמד על ידי בארות ארטזיות. הלחץ בתוך האקוויפר מאלץ את המים במעלה הבארות. הבאר בצד ימין של התרשים היא באר ארזיאנית זורמת שמניבה מים ללא שאיבה. לבאר האמנותית משמאל יש מפלס מים שהוא גבוה יותר מקודקוד האקוויפר; עם זאת, זו אינה באר ארטסית זורמת. תמונה של USGS.

מים ארטסיים

"מים ארטסים" הם מים המופקים מבאר ארטסית. כדי להיות באר ארטסית, המים באקוויפר (יחידת סלע מתחת לפני השטח המחזיקה ומעבירה מים) חייבים להיות בלחץ מספיק בכדי להכריח אותה במעלה הבאר לגובה שהוא גבוה מקצה האקוויפר. למרות שמדובר במצב גאולוגי מעניין, למים הארטזיים אין תכונות כימיות או רפואיות מיוחדות.

מים מוגזים

"מים נוצצים" מופקים ממעיין או באר שמכילים באופן טבעי פחמן דו חמצני מומס - וכך המים מוגזים באופן טבעי. היצרן רשאי להחליף באופן מלאכותי כל פחמן דו חמצני שאבד במהלך העיבוד אך עשוי שלא להוסיף יותר ממה שהיה למים כשהם יצאו מהאדמה. למרות שמדובר במצב גאולוגי נדיר, המים הם חידוש במקום שהם מוצר המספק יתרונות בריאותיים מיוחדים.

מי באר: חתך רוחב המציג בארות עמוקות ורדודות המשמשות לייצור מי תהום. הבאר העמוקה חודרת לעומק מתחת לשולחן המים הנמוך העונתי. יש לו את היכולת לייצר מים בשעת בצורת כאשר שולחן המים נופל ובארות רדודות מתייבשות. הבאר הרדודה אינה עמוקה מספיק כדי לייצר זרימת מים מתמשכת בעת בצורת. תמונה של USGS.

מי תהום ומי באר

"מי תהום" ו"מי באר "הם שמות המשמשים למים המופקים מבאר החודרת אל שולחן המים. שולחן המים הוא מפלס באדמה שמתחתיו כל חללי הנקבוביות מתמלאים במים. מערכות מים קהילתיות ועירוניות רבות מייצרות את המים שלהן מבאר. אין שום דבר מיוחד במים האלה. אין להם תכונות טבעיות שהופכות אותם עדיפים על פני מים מסחריים אחרים. הם מה שמקבלים אנשים רבים במערכות מים ציבוריות ופרטיות מהברז שלהם מדי יום.

מקור מים חירום

אולי השימוש החשוב ביותר במים בבקבוקים הוא כמקור אספקת חירום. כאשר אספקת מים מנותקת או מזוהמת, מים בבקבוקים הם לרוב מקור המים הזמין היחיד. אנשים רבים, משפחות, חברות, ארגונים, סוכנויות ממשלתיות והצבא מחזיקים במלאי מים בבקבוקים לשימוש חירום. אם אתה משתמש באופן קבוע במים בבקבוקים, זה לא חייב להיות הוצאה. פשוט קנו קדימה וסובבו את המניה שלכם.

מים לשעת חירום: כאשר אסון כמו סופת הוריקן, שיטפון או רעידת אדמה, מערכות חלוקת מים נפגעות או מזוהמות לרוב - מה שהופך את מי הברז ללא זמינים או לא בטוחים לשימוש. זה כאשר מים בבקבוקים הם חשובים ביותר. מים בבקבוקים הם פריט עדיפות בארון אספקת החירום של המשפחה. ניתן לאחסן מים בבקבוקים מסחריים במשך כשנתיים.

האם מים בבקבוקים טובים יותר ממי ברז?

אם אתה שותה מים בבקבוקים מכיוון שאתה חושב שזה יותר טהור, טוב יותר לבריאותך, או בטוח יותר מאשר מים קהילתיים או עירוניים, סביר להניח שאתה לא מקבל את הכסף שלך. תקני הטוהר של מים בבקבוקים שנקבעו על ידי הנהלת המזון והתרופות אינם גבוהים יותר מאשר אלה המיושמים על מי ברז שקבעה הסוכנות להגנת הסביבה. במקרים מסוימים הם יכולים להיות פחות קפדניים.

דאגה אחת ממי ברז שמניעים אנשים רבים לשתות מים בבקבוקים במקום היא "טעם". יש אנשים שלא אוהבים את הטעם של מי הברז שלהם ולכן הם שותים מים בבקבוקים במקום. חברות מסוימות מייצרות מים בטעמים כדי להגדיל את הערעור של המוצר שלהם.

חסוך כסף - בקבוק משלך: אם אתם אוהבים מים בבקבוקים, תוכלו לחסוך כסף רב על ידי השגת מספר בקבוקי מים אישיים ומילוים במים בבית. הוסף פרוסת פירות או כמה טיפות טעם לקבלת פינוק מרענן. בקבוקי מים אישיים מגיעים במגוון גדלים, צורות, צבעים וסגנונות. אתה אפילו לא צריך לקנות אחד; פשוט מחזר כל סוג של בקבוק משקאות.

למה לשלם כסף גדול עבור מים בבקבוקים?

היתרונות של מים בבקבוקים הם בעיקר נוחות וחידוש. במקום לקנות מים בבקבוקים תוכלו לשאת קנטינה או כוס שתייה ולחסוך כסף רב על ידי שתיית מי ברז. מים בבקבוקים יכולים לעלות אלפים פעמים יותר מאשר מים מברז! שתיית מי ברז תעזור גם לסביבה מכיוון שבקבוקי מים מפלסטיק דורשים משאבים לייצור, הם אחד המקורות העיקריים לפלסטיק הנכנס למזבלות, ומשלוח מיליארדי גלון מים מדי שנה משתמש בדלק רב!

אם אתה חושב שלשתיית מים בבקבוקים במקום מי ברז יש יתרונות בריאותיים או סביבתיים, סביר להניח שאתה לא מקבל את הכסף שלך.

היתרון האמיתי הוא מה שלא שתית!

במים אין קלוריות, אין סוכר מומס, אין אלכוהול ואין קפאין. אם אתה שותה מים באופן קבוע כתחליף לסודה, בירה, קפה או תה קר, כנראה שאתה עושה בחירה בריאה.

שתו מים במקום תה קר או קפה כדי להפחית את צריכת הקפאין. הרווה את צמאונך במים במקום בירה ותוכל להימנע ממעיים בירה או מפגוש בנדר בדרך הביתה. הימנע ממשקאות מסוכרים כדי לרדת במשקל או להימנע מעששת. אלה כמה יתרונות אמיתיים של מים בבקבוקים - או מי ברז. קל לשתות מים כמשקה חלופי.

אז התחל לחשוב על מים כמשקה אלטרנטיבי. מים בבקבוקים ומי ברז הם שניהם בריאים יותר לשתייה מרוב האלטרנטיבות. שתו מים בבקבוקים כשאתם זקוקים לנוחות. שתו מי ברז כדי לחסוך כסף ולשמור על הסביבה.